Kjære bønder

Jeg ble nevnt i en diskusjon på Facebook som har tatt av i Totenmiljøet i det siste. Av ei jeg kjenner godt og respekterer selv om vi har ulike meninger, så ikke noe vondt til henne personlig (det går begge veier forøvrig, vi vet at begge tåler en diskusjon og har en god tone oss i mellon uansett). Vi er uenige i denne saken og slik er det bare, men vi er to personer med sterke meninger og istedet for å kommentere et innlegg der hvor hver eneste kommentar mot veganere får likes så skriver jeg heller her. Jeg ble også sitert i en artikkel på nett uten å gi tillatelse så jeg føler det er riktig å si min mening jeg også, for den er viktig og jeg vet at her inne har jeg folk som vil lese min mening. Jeg ble ikke veganer for å kritisere alle som spiser kjøtt eller for å svartmale bønder som jeg også har blitt beskyldt for. Jeg ble det først og fremst for min egen del fordi jeg mener ingen dyr skal lide for at vi skal bli mette når det er totalt unødvendig og jeg er stolt av at jeg aldri kommer til å være en påvirkning til at noen dyr skal lide eller bli produsert kun fordi jeg vil ha et glass melk. I tillegg er miljøet og helsen en god grunn til å velge en vegansk livsstil. Det kan diskuteres opp og ned i mente mellom meg og kjøttetere, jeg er ikke ute etter å vinne noe, men de som blir glemt oppe i det hele her er ofrene, dyrene! Og jeg er en person med påvirkningskraft og jeg vil bruke stemmen min for de som ikke har noen stemme i det hele tatt. Og det er dyrene, det er de stakkars kyllingene som enten går rett i en kvern fordi de er hannkjønn eller de som blir avlet opp for å bli kjøtt og lever hele livet sitt på så liten plass at de blir fratatt muligheten til å leve slik de egentlig skal. Det er kua som blir fratatt kalven sin tidlig for at de ikke skal knytte bånd, det er den samme kua som blir -unnskyld det sterke ordet- voldtatt for å hele tiden kunne produsere melk. Og hva skjer med henne når hun ikke kan det lenger? Rett til slakteriet. Dette skjer i NORGE!! Jeg sammenligner ikke det norske landbruket med de forferdelige videoene som viser dyremishandling på et ekstremt nivå fra feks Kina. Jeg ser forskjellen og jeg er glad at det er strenge regler i Norge og at det bidrar til trygg mat for oss. Jeg forstår at bøndene jobber dag og natt for at det skal gå rundt, sørge for korn, poteter og andre grønnsaker – kjempebra! Det er masseproduksjon jeg er imot og der har også bøndene skyld.

Bøndene argumenter for et godt, bærekraftig samfunn. Si hva dere vil, men det betyr dessverre ikke for dere å masseprodusere kjøtt- og melkeprodukter! Det er den desidert største miljøverstingen og gir større utslipp enn olje, gass og transport – tilsammen! Dette er fakta og at det ikke blir opplyst mer om i media eller at politikerne tar tak viser bare hvor trangsynt og korrupt verden er. Til og med Greenpeace skriver ikke om det fordi de er avhenging av økonomisk støtte og det vil de miste om de bruker det som en kampsak. Man kan ikke være miljøforkjemper og samtidig støtte denne industrien, ikke i 2016. Jeg gjør mitt for miljøet, jeg tar kun kollektiv transport, jeg kjøper økologisk og kortreist mat og resirkulerer, men det viktigste og beste jeg gjør er og ikke støtte kjøttindustrien. Jeg som andre er ikke perfekt, jeg flyr en gang i måneden feks- men jeg gjør mitt ytterste for å bidra. Jeg kan lett gi faen jeg også å kose meg med en digg ostepizza og heller kjøre bil istedet for å vente på toget, men om alle gir faen så vil ikke barnebarna våre ha en hyggelig planet å bo på. Jeg ber ikke alle totalvende livet sitt, men kutte ut på luksusen. For et kjøttstykke hver dag er faktisk luksus, det er ikke bærekraftig lenger. Mindre kjøttproduksjon betyr mindre forurensning og klimagassutslipp. En kg storfekjøtt gir 75(!) ganger høyere klimagassutslipp enn èn kg poteter. Kjøttproduksjon fører til klimagassutslipp fra hugging av skog til beiteland og fôrdyrking, fra drøvtyggere og fra gjødsling. Mindre kjøtt frigjør også jordbruksareal. Vi får mye mer kalorier ut av samme areal ed vegetarisk mat. Dermed blir det også lettere å skaffe nok mat til hele verdens befolkning. Kjøttproduksjon er også en betydelig kilde til vannforurensing og vannforbruk. Det går med 16 000 liter vann for å produsere én kilo biff. Ikke kom å si at dette er bærekraftig.

Jeg er ingen bonde, ikke kan jeg alt om matproduksjon heller. Men jeg kan nok til å forstå at dette er galt! Og jeg sammenligner som sagt ikke Norge med alt det fæle som skjer i Kina, USA og andre steder, vi har alle sett forferdelige videoer av dyremishandling og ingen liker det. Men dette skjer i Norge også! Om ikke like grotesk så blir dyr fratatt muligheten til å leve sitt fullverdige liv. Selv om det er gjort i alle år så betyr det ikke at det er rett. ?Men dyrene tenker ikke på at de skal dø?, ?de har det bra mens de lever? er det rettferdig selv om de har det ?bra? noen måneder eller år før de må bøte med livet fordi de ikke er nyttig lengre? Tenk deg om noen skulle tatt hesten eller hunden din fra deg fordi de skulle få mat? Vist faen hadde du satt himmel og jord i bevegelse for å stoppe det, og her er poenget mitt; et liv er et liv! Om så det er hund, katt eller gris. De er levende vesener med følelser og instinkter. Vi alle synes feks hundefestivalen i Kina er helt forferdelig der hunder blir mishandlet og må bøte med livet, men lignende ting skjer her også. Og alle har det samme ønske; de vil ikke dø, de vil leve. 

Jeg hadde aldri trodd jeg skulle bli veganer, ALDRI! Jeg er fra Toten og er vant med bondelivet og at dyr var mat, min nærmeste nabo var bonde og jeg så at kuene ikke led åpenlyst mens de var i live og tenkte at det var greit. Ikke trodde jeg at jeg skulle bli en forkjemper for dette, om folk respekterer mitt valg så har jeg egentlig ikke noe stort behov å rope ut om mitt liv som veganer. Men når folk skriver ting som ikke stemmer, bruker mitt navn i innlegg for å fremme sin sak jeg er uenig i, og på grunn av at folk er flinke til å skrive og å formulere seg så tror de at det er fakta. Fordi de vil at det skal være riktig så de kan fortsette livet sitt med billig kjøtt. Og da har jeg ikke noe annet valg enn å stå opp mot strømmen å si min mening og å spre et godt budskap som bidrar til mindre dyremishandling og at planeten blir et bedre sted å leve på for alle. For jeg vet det fungerer, jeg ble veganer da jeg leste FAKTA om virkeligheten. Og det skjer ikke ikke bare i Kina, det skjer overalt. Også på Toten. 

Så kjære bønder, dere etterspør at vi skal kunne jobbe sammen for å sette fokus på det gode med norsk matproduksjon. Av åpenbare grunner kan jeg aldri støtte misbruket av dyr, men jeg støtter norsk matproduksjon så langt det lar seg gjøre. Og dessverre vil nok ikke kjøttproduksjonen forsvinne helt, men det er helt klart at vi beveger oss mer og mer mot en vegansk hverdag. Jeg støtter bøndene og mener at de må gå mer over på produksjon av grønnsaker og frukt. I dag er det mye større statlige subsidier til kjøttproduksjon enn til grønnsaksproduksjon og det må snus. Prisen på kjøtt må også økes for pris påvirker forbruket vårt enormt og prisutviklingen bør være stikk motsatt av dagens, det er heller ikke sant at sunt kosthold nødvendigvis er så fryktelig dyrt. . Slike tiltak hadde vært fantastisk og noe som må skje. Og alle har et ansvar her, det hjelper ikke å lukke øynene og å håpe på det beste. Alle kan ikke gjøre alt, men alle kan gjøre noe.

(Bildet viser forøvrig en frisk og rask veganer som ikke trenger tilskudd (-B12) fordi hun ikke spiser kjøtt;))

Dette innlegget er IKKE for å lage enda en diskusjon med dere som spiser kjøtt og støtter den industrien. Men jeg får allerede så mange spørsmål fra folk som vil jeg skal skrive mer om min veganske hverdag fordi dem er nysgjerrige om det eller er det selv og som veganer kan man føle seg ganske alene i Norge. Det er ikke særlig mye forståelse for det, men det er i ferd med å endre seg!

Peace out <3
 

Veganer, mitt valg..

Jeg vet ikke helt hvor jeg vil eller hva som er hovedpoenget i dette innlegget, men jeg har jo endret synspunkter på mange store ting som folk tar for gitt i hverdagen og jeg merker hvor mye det påvirker meg og jeg får veldig mange spørsmål om det også så jeg tenkte bare å skrive litt om det.. Ting som jeg har tenkt på og har en mening om..

Jeg ble veganer i fjor og det kom nok som et sjokk på de som kjente meg. Jeg har alltid hatt sterke meninger og egentlig ikke skjønt de som tok så avtstand fra kjøtt og dyreprodukter. For å være helt ærlig ofret jeg det ikke mange tanker. Så jeg spiste kjøtt med god samvittighet, det hadde vi jo gjort i mange tusen år.. Dyr var mat og jeg tenkte heller ikke noe særlig over det da jeg dro på jakt. Jeg har på egenhånd tatt livet av mange dyr. Brutalt som faen, men jeg sto for det. Spiser man kjøtt og støtter den industrien syntes jeg ikke det var noe værre å ta livet av det selv. Så å gå fra den holdninger til det motsatte skjønner jeg at folk kan stusse på. Men jeg innså hvor feil jeg hadde tatt hele livet. At dyrene ikke er ment for at vi skal spise dem. Jeg utviklet en empati for alle levende skapninger som jeg ikke hadde hatt før. At den grisen som er på vei til slakteriet har like mye lyst til å leve som katten som ligger på fanget vårt.

Det jeg ikke skjønner med MITT valg er alle andres problemer med det? At de alltid skal diskutere med meg og hvor jeg føler jeg må forsvare valget mitt. At jeg får høre jeg er blitt så ekstrem. Fordi jeg velger å spise plantebasert mat og ikke døde dyr- JEG ekstrem? Jeg hadde skjønt det om jeg hele tiden hadde kommet med anklagende innlegg om kjøttetere. Om jeg hadde kommentert på bilder som blir lagt ut av venner der de er ute å nyter en biff eller burger så hadde jeg skjønt at de kunne blitt irriterte. Men det kunne aldri falt meg inn. Dette er mitt valg og jeg kommer ikke til å presse det på folk. Jeg har vært i mange middager med venner der de spiser kjøtt og jeg spiser noe annet. Og det går helt fint for meg, jeg takler det og vil aldri bli den personen som skal begynne å diskutere deres valg. Men det er mange som ikke innser at det å gå til en vegansk livsstil etter et helt liv som kjøtteter er ganske vanskelig. Det er utrolig mye å sette seg inn i og det krever mye planlegging. Det har vært vanskelig til tider og da har støtten fra gode venner betydd masse. At de kommer med tips og oppmuntrene ord. For det er ikke alltid lett og det har vært sårende at andre venner faktisk skal diskutere med meg for å vise at de har “rett” eller forsvare sitt valg. Jeg synes det er trist at så mange ikke gidder å sette seg inn i det, men jeg respekterer andres valg og da bør de gjøre det med meg også. Her om dagen så la jeg ut et link som viser den forferdelige behandlingen av kyllinger. At hann-kyllingnene går rett i en kvern bare fordi de ikke kan legge egg og de som er så heldige å få leve blir avlet opp til å gjøre dem større enn normalt noe som gjør at de lider voldsomt fordi de ikke kan gå normalt og de utvilker skader og store sår i potene og så trang plass at de ikke kan bevege seg normalt. For et liv dere. Så jeg postet videoen for at folk kunne se hvordan de blir behandlet, det var ikke en fabrikert video fra utlandet, men vårt kjære, lille Norge. Reaksjonen fra en venn var å poste et bilde av meg fra den tiden jeg jaktet. Ikke bare på det innlegget, men også på et annet lenger ned på siden… Hva får en venn til å gjøre slikt egentlig? At han vil vise at jeg ikke er så skinnhellig som jeg fremstår nå? At de som ikke er fan av meg skal få noe å le av? Jeg bare skjønner ikke at noen vil gjøre noe sånt for å sverte andre… Jeg har dessverre vært på jakt og det angrer jeg på i dag. Det var forferdelig egoistisk, men jeg gjorde i hvertfall noe med det! Aldri i resten av mitt liv skal et dyr lide på grunn av meg og det er en jævla god følelse. Og ALDRI skal jeg få noen i min vennekrets til å føle seg dårlig over at de har et annet valg enn meg. Så slike ting synes jeg er trist når valget i seg selv ikke er lett siden vi lever i en hverdag der det motsatte av hva jeg gjør dessverre er normalt.

Og jeg skriver ikke dette innlegget for å få sympati, det er ikke det jeg trenger. Jeg vet at jeg har tatt et riktig valg for meg og jeg føler meg så utrolig mye bedre etter jeg ble veganer så jeg er storfornøyd med endringen min. Men jeg føler meg misforstått blant enkelte. Jeg legger ikke ut linker og meninger for å tro at jeg er så mye bedre enn all andre fordi jeg ikke spiser kjøtt lengre. ALDRI har jeg hatt den intensjonen. Grunnen til at jeg poster enkelte ting er ikke for å trykke i ansiktet deres at dere er de slemme og jeg er den som gjør alt rett. Det er for å vise hva som foregår her i verden. Vi må faktisk våkne opp å ta ansvar selv. Jeg ber ikke alle om å bli veganere, men om å sette seg litt mer inn i hva som foregår i matindustrien og at den ikke bare utnytter dyr på det groveste, men den ødelegger planeten vår i en fart som er utrolig skremmende også. Jeg skulle ønske jeg viste om dette mye før, jeg var veldig uvitende før jeg satte meg inn hvordan det er å være veganer og siden JEG- den staeste jenta med sterke meninger tar helomvendig så VET jeg at andre kan også om de bare blir opplyst om det. Og jeg er en person som kan nå ut til mange mennesker og derfor synes jeg det er viktig å bruke den “makten” til å spre noe godt. Om folk virkelig er så i mot det så kan de slette meg som venn eller ikke klikke seg inn på det, for det er for en god sak og det er aldri meningen å støte noen. Om man føler seg truffet og provosert så bør man kanskje gå inn i seg selv å tenke på hvorfor man blir det… Så jeg kommer til å fortsette å skrive om det når jeg føler det er nødvendig fordi jeg synes det er viktig. Jeg har mange tusen lesere her på bloggen og enda fler på Instagram, Facebook osv og jeg vet mange er nysgjerrige på dette og da føler jeg det er riktig å fremme min mening. Det jeg var veldig redd for i starten var å bli den veganeren alle hater. “How do you know if a person is a vegan? They fucking tell you”, det er slike memes over alt og folk kommenterer det hele tiden, men se det med mine øyne en gang; HVER dag blir jeg utsatt for deres meninger, bilder av kjøtt og dyreprodukter overalt. På tv, reklamer alle steder, resturanter..alle steder, men jeg går ikke å kommenterer “jeg vet du spiser kjøtt MÅ du skrive det hele tiden?!” til andre.. Jeg er ikke for ekstreminisme i det hele tatt, men ofte føler jeg at vi blir beskyldt for å drive med det om vi som veganere fremmer meningene våre, mens de som bidrar til drap og mishandling av dyr ikke gjør det…DET er spesielt synes jeg..

En annen ting er jo kostholdet mitt. Herregud som det har forandret seg! Til det bedre mener jo selvfølgelig jeg og jeg ELSKER mat nå. Jeg setter så uendelig stor pris på mat og gleden av et godt måltid. Jeg oppdager stadig nye ting og oppskrifter og det er så spennende og gøy å utvikle seg på denne måten. Samtidig vet jeg at det jeg gir kroppen er sunn, fersk og god mat som kroppen har godt av! Det mange var bekymret for var om jeg fikk i meg nok proteiner og vitaminer gjennom dette og det var jeg faktisk usikker på selv. Jeg har aldri spist så sunt før som nå, men man mister proteiner og vitaminer (jern og B12 spesielt) fra kjøtt og det var jeg ikke sikker på om jeg fikk i meg nok av. For tre uker siden ble jeg skikkelig syk med en kraftig influensa og spysyke etterpå og jeg var ganske sikker på det skyldtes dårlig immunforsvar pga for lite vitaminer. Så jeg tok en grundig legesjekk hvor de sjekket meg for alt og jeg ventet at jeg skulle få den lista med mangler, men det eneste jeg var lav på var D-vitamin?! Så hurra for en vegansk livsstil!! Den har jeg tydeligvis veldig kontroll på og det er en god følelse 🙂 Jeg hadde bare veldig uflaks og ble skikkelig syk og skal videre til spesialist snart for å sjekke om jeg må fjerne mandlene siden jeg er veldig plaget med øre-og halssykdommer, men det skyldes selvfølgelig ikke at jeg er veganer. Så dere som er redde for at man får i seg for lite proteiner trenger ikke være det. Jeg spiser masse brokkoli, nøtter, bønner, linser, proteinpulver og andre matvarer som er høyt på protein og jeg spiser meg mett hver gang. 

Noen spør om jeg har gått ned i vekt og det har jeg.. Ikke mye, men jeg merker det litt. Men det kan også skyldes at jeg har vært syk og ikke hatt matlyst. Den er hvertfall tilbake for fullt og jeg regner med at om noen uker så er alt til det vanlige igjen med gode mat og treningsvaner 🙂 Men det er mange som legger om til en vegansk livsstil kun pga helse og det gir fantastiske resultater. Det er jo ikke noe sjokk egentlig, men det er veldig interessant å lese om hvor viktig riktig mat er. For man trenger ikke være sunn nødvendigvis for å være veganer (oljer, chips, godteri osv) så jeg tenker å sette meg litt mer inn i raw food også etter hvert, men nå så er det nok å få til en god vane med planlegging av måltider slik min hverdag er nå. Men dette med helse synes jeg er veldig interessant..

I helgen har jeg jobbet og ellers tatt det med ro. Jeg er i gang med trening igjen etter en måneds pause pga sykdom så nå er jeg så støl at jeg vet ikke hvor jeg skal gjøre av meg. Grunn nok til aldri å ha så lang pause igjen! Så er det så deilig å ha matlyst igjen så jeg spiser masse mat (og godteri) hele tiden! I helgen har jeg kost med med vegansk taco og søtpotet fries og i dag skal jeg for første gang smake vegansk iskrem! Mmmm, det gleder jeg meg til 😀 Nå skal jeg få i meg en god frokost og deretter skal jeg på trening før det blir kamp igjen i kveld. Det er en stor kamp og vinner vi ikke i dag kan vi nok glemme 4.plassen. Tror faktisk United kan komme godt ut av det, men jeg har slutta å være optimist. Det blir jeg ikke før LvG drar.

Nyt det fine været folkens! Vi blogges..


 

We’re going to Wembley??

Fredag og sen kamp. Det er en perfekt start på helgen spør du meg. Etter en lang dag på jobb var det rett hjem for å nyte en kald Peroni og ønske helgen hjertelig velkommen.

Balanse er jeg god på!

I går la en av mine favorittspillere støvlene på hylla for godt og det var ganske vemodig.. Vidic er og blir en legende. For en spiller! Uten tvil en av de beste stopperne verden fikk se? Og herregud som jeg savner han og Rio?. Det er så synd at de valgte å forlate United på det tidspunktet.. De to og Evra hadde fortjent å avslutte karrieren i United synes jeg, men slik gikk det dessverre ikke..

Jeg har ikke helt den samme gleden på kampdager lenger og det er grunnet LvG og hele situasjonen til klubben. Jeg aner ikke hva som skjer og ender som regel opp med å bli skuffet så da Derby utlignet til 1-1 så var jeg ikke sjokkert i det hele tatt..

MEN! Heldigvis så vinner vi og med flere mål scoret i samme kamp?! Utrolig?. Og ja, det var deilig med en seier og vi er videre til 5. runde i FA-cupen, men jeg har fått nok av LvG. Han må ut og jo før jo bedre.

Vi valgte å se det gode i situasjonen og feiret seieren med øl og tequila, som man hør og bør gjøre. Synes Varela og Borthwick-Jackson var klasse til å være så unge og vi fikk noen fine mål. Bortfansen var også igjen verdens beste og de eide kampen i 90 minutter, det ble en god kveld for oss supportere hjemme i Norge også.

Livets vann!

Haha, jeg er overbevist om at etter jeg ble veganer så tåler jeg så sykt lite alkohol!? Så jeg har startet å legge til meg en vane som innebærer mye mat før jeg drar ut samt drikke saktere, ikke lett for en tørst totning, men skal man være menneske dagen etter så har jeg ikke noe valg. Resten av gjengen tok den helt ut, men jeg ble sulten igjen så i halv 2 tia ruslet jeg og Bea bort til Max Burger for der har de nemlig fått flere veganske burgere!!! Og de er så gode! MMM!!!! Sykt bra av Max og de har vært utsolgt hver dag noe som viser at etterspørselen er stor og jeg håper flere kjeder tar til seg dette og gir oss veganere flere muligheter 🙂

Jeg elsker å dra ut fredager! Våknet i god form i dag tidlig og jeg har allerede rukket å vasket leiligheten, lagt meg frokost og drukket en liten kaffe og en proteinsmoothie OG blogget. Deilig dag! Nå skal jeg hive på meg litt klær og dra ned til byen for å plukke opp tantebarna mine som sitter på toget i skrivende stund. De skal sove over her i dag så vi skal ha en rolig filmkveld med god mat og godis. Kvalitetstid med de er viktig og det blir godt med en rolig helg. 

derfor ble jeg veganer

“Veganer, hæ- hva er det?!” Ja, det var faktisk min første tanke da jeg hørte ordet og jeg skal innrømme at tanken på å leve et liv uten melk, egg, ost og andre produkter fra dyr hørtes helt sykt ut. Vegetarianer er én ting, men veganer hørtes veldig ekstremt ut. Det var det jeg tenkte da jeg først ble introdusert for det og alltid sett på “slike” som litt vel alternative og typisk “hippier”.

Jeg er fra Toten. Der er det naturlig nok mange bønder og jeg har vokst opp med bonde som nærmeste nabo og dyr som gikk fritt. Jeg har alltid vært glad i dyr, men slik jeg har vokst opp (som de aller fleste) så har også dyr vært mat. Det var bare slik det var. Kua var søt og den ga oss melk og kjøtt. Perfekt det da, særlig når de har fått gått fritt ute også deler av sitt liv? Ja, det var slikt jeg følte det.. Jakt er også noe mange driver med på Toten og for meg har det alltid vært en naturlig tanke at det er ok, for det er jo mat og kjøtt trenger vi for å overleve. Hvem har vel ikke vært på fisketur og spist sin egen fisk? Mange tror at laksen, salamien og burgeren dem spiser daler ned fra himmelen og jeg fikk ekstremt mye hat og kritikk da jeg selv dro på jakt. Men for meg var det naturlig og da syntes jeg at det var bedre å spise kjøtt som kom fra dyr som hadde levd hele livet sitt fritt og siden jeg var kjøtteter så syntes jeg det var ok, jeg forsvarte meg med at ja- sånn er livet, det er brutalt på mange måter og at dette ikke var noe verre enn å gå på Mc Donalds å kjøpe seg en burger.

Og jeg innser jo nå at det er en helt forferdelig tankegang å ha. Ekstremt egoistisk, men jeg viste ikke bedre da. Jeg var uvitene rett og slett. Da jeg satte meg inn i hva en veganer er og startet å lese masse fakta, se dokumentarer om hvordan kjøttindustrien er så fikk jeg sjokk. Jeg hadde aldri kunne sett for meg at det var så ille og jeg følte meg ekstremt dårlig da jeg satte meg inn i alt. Jeg følte meg som et forferdelig dårlig menneske og jeg forsto at jeg ikke kunne fortsette å ha denne tankegangen.

Jeg har hele livet trodd at melk er sunt og at det hører hjemme i et vanlig kosthold. At vi må ha kjøtt for å overleve og at det er greit at vi mennesker skal bestemme over andre liv bare for at vi skal bli mette. Samtidig som det stadig er større og verre miljøkatastrofer vi selv har skylden for og folk sulter i hjel. Og dette kunne vi stoppet om vi hadde kuttet drastisk ned på våres egne, egoistiske behov. At ku-inndustrien er den største miljøtrusselen på jord og all mat som går til kyr daglig hadde vært nok til å mate hele verden og mer enn det er helt sykt og vi alle må få øynene opp å gjøre noe selv.

Jeg sitter igjen med en helt forferdelig følelse inni meg etter å ha innsett hvordan dyr har det for at vi skal bli mette noen timer. En frustrasjon over og ikke vært klar over det før og en stor tristhet at mange aldri vil forstå heller. Jeg har sett så mange fæle videoer, jeg har grått og jeg viste at etter dette er det ingen vei tilbake. Det er mulig mange synes det er ekstrem, men jeg kunne ikke leve på den måten lengre og vil gjøre alt jeg kan for å ikke bidra til mer lidelse for dyr og for planeten vår.

Jeg vet jeg har en blogg som når ut til mange og jeg skriver dette innlegget til de som har spurt meg om det. For det er mange. De som kjenner meg vet jeg er en person med veldig sterke meninger, og mener jeg en ting så står jeg for det. Men man kan ikke diskutere fakta. Og fakta slo meg hardt i trynet og jeg ble veganer. 

Jeg har ikke noe i mot å snakke om dette, men det har faktisk vært litt slitsom siden mange har vært helt i mot det og jeg føler jeg må argumentere for hele tiden. Argumentere FOR at jeg ikke vil påføre dyr mer lidelse, at jeg ikke støtter den industrien som kommer til å ødelegge planeten vår og i tillegg helsen?! Og det går kun ut over meg, at jeg velger å spise kun plantebasert mat vil ikke ha noen påvirkning på deg vil det?! Og jeg tror heller ikke at lille meg skal forandre verden ved å kutte ut kjøtt og andre produkter fra dyr, men jeg synes alle har et ansvar, både for dyrene og miljøet og da MÅ det gjøres noe. Jeg tok et oppgjør med mine tidligere meninger og jeg har aldri følt meg bedre. Jeg spiser sunn god mat hver eneste dag. Det finnes erstatninger for det meste og jeg savner ingenting av det jeg spiste før. Mange er redd for å ikke få i seg proteiner, men det er ikke noe problem. Jeg har aldri spist så sunt og variert som nå og i tillegg finnes det proteinpulver om man trenger det. Jeg har levd denne livsstilen i mange måneder nå og vet at om jeg kan så kan alle.

Som sagt, jeg skal ikke bli en freak og bare blogge om veganere! Men noe som gleder meg er at noen av vennene mine har vist interesse for dette og ville jeg skulle sende dem linker til noe jeg har snakket om og da samler jeg det heller i et innlegg her så kan alle som har vært nysgjerrige lese det her.

Er det en film alle bør se så er det Earthlings. Det er blant annet Joaquin Phoenix og Moby som står bak den og den har fått stor oppmerksomhet fra hele verden og Ellen DeGeneres ble veganer etter å ha sett den. 

Earthlingshttp://www.nationearth.com/earthlings-1/

Den andre filmen som var den første jeg så var Cowspiracy og jeg ble veganer etter å ha sett hele. Den finnes blant annet på Netflix.

Forks over knives viser helsefordelen med en plantebasert livstil kontra den mange lever nå. Den viser mange eksempler på gamle og nye studier som peker en vei og det er at vi mennesker ikke trenger kjøtt og dyreprodukter for å leve sunt, heller tvert i mot og mange syke har blitt helt friske etter å ha blitt veganere. Finnes også på Netflix og Youtube.

Best speech you will ever hear  https://www.youtube.com/watch?v=es6U00LMmC4 

http://veganerliv.com/2010/09/ernaering/

http://veganerliv.com/2010/09/vitaminer-og-mineraler/

http://veganhealth.org/articles/intro

http://nutritionfacts.org

http://nutritionfacts.org/topics/dairy/

http://www.forbes.com/sites/fayeflam/2014/10/30/holy-cow-study-suggests-milk-is-bad-for-bones-heart-has-the-medical-establishment-lied-to-us/

http://www.peta.org/living/food/reasons-stop-drinking-milk/

http://nutritionstudies.org/12-frightening-facts-milk/

http://nutritionstudies.org/no-body-needs-milk/

http://nutritionstudies.org/how-to-get-calcium-without-dairy/

http://www.peta.org/investigations/

http://www.peta.org/features/ultimate-new-years-resolution-go-vegan/



 <3

 

happy new year

I går var en herlig dag! Siste dagen i 2015 og det var en ganske så perfekt dag fra start til slutt. Jeg har jobbet noen dager i romjulen så det var deilig å ha en hel fridag i går. jeg sov lenge, lå i senga å så på serier i mange timer før jeg startet å ordne til mat. Jeg lagde vegansk baileys og brukte en evighet på å ordne meg! Haha, det liker jeg 😉

Håret ferdig ordnet og deretter var det på med kjole. Ikke ofte jeg pynter meg sånn, men i jula er det litt stas synes jeg.

Godeste LP var så snill og inviterte oss hjem til middag og fest! 

Så utrolig koselig å komme til et julepyntet hus og dekket bord 🙂

En god og sulten gjeng 🙂

Jeg måtte igjen ha med egen mat, men det var sykt godt og alle storkoste seg! Tror vi satt å spiste til klokka var nesten 22 og vi var så mette etter desserten at jeg nesten trilla ut. 

En veldig hyggelig kveld med venner. God mat, god drikke og god stemning. Slik det skal være. Litt før midnatt gikk vi ut og så på fyverkeri og skålte det nye året inn.

Så fortsatte vi festen inne med hjelm og hele pakka! Haha, vi dro ikke hjem før klokka var nesten 7 og jeg kan ikke huske sist jeg var ute så lenge, men på nyttårsaften er det vel lov.

I dag har jeg og Bea hatt tidenest roligste møte med det nye året. Jeg sov lenge og i dag har jeg bare slappet av med tv og powernaps. Pizza take away og Hangover 3 på tv  var en perfekt ting å gjøre i dag.. I morgen skal jeg jobbe litt igjen før det er kamp. Og det blir godt å bruke kroppen igjen kjenner jeg etter en usedvanlig lat dag.


Jeg vet mange har nyttårsforsetter og jeg liker tanken på at et nytt år bringer frem nye muligheter. At man starter med blanke ark og kan forbedre seg på områder man vil bli bedre på. Men mange har også alt for høye mål. Mange tenker etter en jul med mye mat og festing at i Januar skal man starte å trene 5 ganger i uken, slutte å spise godteri og holde seg til sunn mat og slutte med festing, røyk osv. Og det er bra tiltak, men prøv heller å kutte ned og ikke nekte deg ting. Da vil man aldri klare å holde seg til det om det er alt eller ingenting.

Jeg har ingen spesefike nyttårsforsetter, men jeg skal jobbe med å bli et bedre meg. Jeg skal opprettholde treningen min og starte å variere den mer også. Jeg skal sette meg enda mer inn i den veganske livstilen og fortsette å spise sunt. Jeg vil sette av mer tid til venner og familie. Jeg vil også sette meg mer inn i hva som skjer i verden og gi mye mer penger til veledighet og til dyrs rettigheter. Jeg skal gjøre mer av det som gjør MEG glad og det innebærer alt det jeg nettopp nevnte. 2015 var et knall år på mange måter og jeg gleder meg til 2016 og alt det har å by på 😀

GODT NYTT ÅR!!

god jul

Åh! JEG ER SÅ GLAD HVER JULEKVELD!

Jul!!! Jeg elsker jul og kjenner det kribler i hele kroppen fordi jeg er så glad at jeg er hjemme på Toten hos mamma og pappa. Nå er det null jobb, men bare kos! Dette har jeg ventet på så lenge nå. Desember har flydd unna og jeg har jobbet så mye at nå er kroppen på ekstragiret, så å få komme hjem hit på Tirsdag å bli vartet opp var akkurat det jeg trengte. NÅ er det JUL 😀

I dag tidlig ble jeg vekt av mamma som kom med kaffe og godteristrømpe til meg i senga og satte på tven så jeg kunne sitte der og spise godis å se på tegneserier. Er den en dag i året godteri er lov til frokost så er det juleaften! Og hun hadde gjort research på hva slags godteri jeg kunne spise også og det gjør meg veldig glad! For det har jeg ikke hatt tid til så jeg kan ikke huske sist jeg spiste godteri, skal love det var godt i dag!!

Og ja- det er selvfølgelig Manchester United sengesett jeg har! Bytter på “å ligge med Ruud og Ronaldo” haha, lov med slikt på pikerommet 😉

Eneste som er kjedelig er at det er NULL snø ute 🙁 Det er jo ikke riktig jul uten snø? Men det er det lite å gjøre med.

 

Dagen min er nok for de aller fleste i Norge, jeg har bare ligget å sett på Disney, tre nøtter til Askepott og Reisen til julestjernen. Det er tradisjon og det MÅ jeg se hver morgen

Eneste forskjellen i år er at jeg måtte lage min egen julemat. Mat betyr mye for alle i jula og er en av få ganger i året jeg har muligheten til å sitte med hele familien å spise et måltid. Så det var litt rart å lage mat fra bunnen av selv i dag og spesielt når jeg aldri hadde smakt det før og ante ikke hvordan det skulle smake eller om det ble godt i det hele tatt.

Først ut var Vegisterkaker! Jeg har googlet matoppskrifter i en hel måned og valget falt på dette. Det var veldig lett å lage og består av ris, blomkål, havregryn og diverse krydder. Alt dette moses sammen og stekes i en panne.


I tillegg hadde jeg “corn file” som smaker nesten som kylling/kalkun. Jeg har aldri likt ribbe/medisterkaker og pølser så det var ikke et stort savn uansett, men jeg håpet jo at dette skulle ligne litt julemat så jeg fikk den “følelsen” i kroppen også. Egen saus laget jeg også fra bunnen av med vegansk smør, buljong og fløte. Hadde ikke sukkerkulør(?) som gir den brune fargen, men bortsett fra det smakte det som en fyldig, brun saus.

Resultat: Det ble kjempegodt!!! Jeg ble så glad da jeg tok første bit og jeg forskynte meg to ganger! Absolutt et godt julemåltid og de andre som smakte på det likte det også 😀 Selv om jeg har vært stappmett i flere timer så ble jeg nesten sulten igjen av å skrive dette 😀

Selv om jeg ikke ønsket meg noe så fikk jeg mye fint! Bøker, klær, drikke, penger og forskjellige ting til hjemmet. Selv synes jeg det er koseligst å gi bort gaver enn å få og da spesielt til barna. Jeg ser det som min plikt som super-tante å gi de skikkelige gaver så det ble United klær og tur til Manchester neste år! Og det er jo vinn-vinn for meg. Jeg hadde med Martin for første gang i februar i år, men neste tur blir minstemann også med OG mamma! Det blir gøy 😀

Nå har alle dratt hjem og nå er det bare meg, mamma og pappa igjen. Vi nyter et glass vin og ser Love Actually før det blir senga, jeg er skikkelig sliten jeg. Tar på å være lat 😀 

Håper dere alle har hatt en fin dag og fortsatt GOD JUL fra meg <3

over og ut

Nok en dårlig kamp. Nå har jeg fått nok, jeg har sett for mye av van Gaals dårlige filosofi. Han må ut og jo fortere jo bedre. Manchester United har blitt et middelmådig lag og alle kommer til Old Trafford med selvtillit. LvG gjør spillerne dårligere, laget dårligere og det virker som han vil forvandle United til noe eget og ikke det klubben alltid har stått for; angrepsfotball og underholdning. Nå er det ballinnehav og kjedelig spill, bra jobba van Gaal. Jubelen var stor da Martial scoret i går, men å håpe på uavgjort hjemme mot Norwich er jo helt sykt faktisk. Og hva gjør van Gaal etter målet? Klikker på pennen og noterer.. For en kjedelig fyr.

Jeg er ikke verdens største fan av Mourinho, men han er uten tvil en av verdens beste managere og hadde han kommet inn i klubben er jeg veldig sikker på at han hadde jobbet hardt for å få laget opp igjen. Vi kommer ingen vei med van Gaal, kommer vi til å få nye spillere inn i klubben under han? Jeg tviler..

En stor drøm er jo at Giggs tar over og får inn begge Neville brødrene, Scholes og Butt til sommeren, men det er kanskje litt for tidlig for han. 

Mamma og pappa var i byen så de ble med på Scotsman for første gang. Men skjerf og greier 😀

Etter kampen var det ikke god stemning blant oss supportere.. Det er en vond følelse å se laget stupe slikt.. Ingen seire på 6 kamper.. Mange skal over til Manchester i jula og de gleder seg ikke, og det forstår jeg godt, for dette er ikke moro å se på.

Det ble en tur ut da, Christina hadde jentekveld så vi tok turen dit og deretter ut på byen. Det var moro, men nå frister veldig å legge festingen på hylla for en stund. Jeg er så lei fulle innpåslitne folk nå, haha!

Da jeg våknet i dag laget jeg hjemmelaget vegansk pizza 😀 MMMM!!!!! Og så på Hjemme Alene 2, perfekt start på dagen.

Også fikk jeg disse to draktene i posten i går 😀 


Man får vel aldri nok drakter?! 😀

De er fra www.retroshirthaven.com 

I dag har det vært full pysjamas-dag! Søndag er eneste dagen i uka jeg har tid og mulighet til å være lat og denne dagen er hellig! Jeg har spist masse pizza, tatt powernaps og sett filmer og selvfølgelig håndball-finalen. Deilig dag!

Nå vurderer jeg å lage enda mer mat, tenne lys i hele leiligheten og se på en til julefilm. 4 dager igjen til jul? Kanskje jeg skal lage en liste også med hva jeg skal kjøpe til alle, hadde vært på tide kanskje 😉

god helg!

God Fredag! Ja, nå er det endelig Fredag og straks helg. Det har vært masse jobbing på meg denne måneden og med ekstra lange dager så tok jeg meg en velfortjent fridag i går. Men slikt er jo ikke jeg vant med så jeg gikk rundt og sa “god helg, god Fredag” til alle jeg snakket med og var sikker på at det var Fredag og helg. Jaja, det er det i hvertfall nå!

I går dro jeg til Sverige for en skikkelig mathandel-dag. Jeg har jo blitt veganer så det var godt å dra til en stor butikk med masse utvalg! Så nå har jeg fått handlet inn masse vitaminer som jeg trengte, proteinpulver som jeg kan spise og masse, masse mat! Det er deilig!

Det var en liten kontrast i handlekurven til meg og Bea. De fleste som drar til Sverige passer jo å få meg seg Bacon, men jeg fant FACON! Det er det morsomste jeg har sett og selv om alle rynker på nesa når de hører det så har jeg planer om å lage verdens beste pizza en dag som skal få til og med baconelskere til å like den. Hører du Bea?! 😀

Og første tur uten at jeg handlet Pepsi Max eller godteri! Dessverre så er det meste stappet med gelatin og annet dritt jeg ikke kan/vil spise så det gikk faktisk helt fint. Nå har jeg ikke spist godteri på mange måneder og til en ex-candylover å være så har det gått over all forventing faktisk. Men jeg gleder meg skikkelig til juleferie neste uke. Da skal jeg hjem til Toten og lage hjemmelaget godteri 😀

Da vi kom hjem var vi helt utslitte etter all handling, planen var egentlig å dra ned til byen igjen for å gjøre oss ferdige med julegavene, men det tar vi tidlig søndag istedet. Jeg tok helgevasken så det ble fint og rent hjemme og satte i gang med et prosjekt? Vegansk Baileys! For DET har jeg savnet.. Det er kosedrikke, men dessverre melk i..  Så jeg bestemte meg for å lage egen etter å ha sett oppskrift på nettet.

Resultatet ble ok+ . Jeg er dårlig på å holde meg etter linjene så jeg tok alt på øyemål, hele flaska med Whiskey blant annet gikk med og resultatet ble nokså sterkt. Men vi tok et glass og sammen med en julebrus så koste vi oss med Jul i Skomakergate. HERREGUD SOM JEG ELSKER JUL!!!

Nå skal jeg på jobb igjen og snart er det helg! Kamp i morgen og mamma og pappa skal for første gang bli med på Scotsman å se kamp. Så United bør vinne så det ikke blir dårlig stemning. Men det har jeg troa på. LvG bør føle presset nå og hjemme på Old Trafford mot et svakt Norwich-lag skal gå greit.

Litt om..alt

Jeg skulle seriøst ønske at døgnet hadde mer enn 24 timer. Dagene er fylt opp med jobb, overtid og trening og da er det ikke særlig mye mer å gjøre etter å ha vært på farten i 12 timer enn å prøve å hive i seg litt mat, ta en dusj for så å legge seg. Så bloggen har blitt litt nedprioritert i det siste, det er ikke bare-bare å sette seg ned etter en lang dag for å skrive innlegg på bloggen når man skal opp igjen om 8 timer. Men sånn går no dagan! Jeg tenkte på søndag da jeg våknet etter nesten 15(!) timers søvn at nå blir det godt å ta det med ro noen helger, men kom på med en gang at eh, nei- jeg drar til Manchester igjen på fredag så rolige dager kan jeg se lenge etter. Alle dager inkludert søndager er jeg fullt opptatt med jobbing frem til jeg har juleferie. Og dette er jo den mest travle tiden også så dagene er helt sinnsykt hektiske, men det er jo det jeg liker. Så til helgen har jeg tatt ut ferie for å “koble av” i Manchester. Haha, blir nok ikke mye rolig da alle mine venner har dårlig innflytelse på akkurat det, men det blir veldig godt å dra “hjem”. 

Jeg bladde meg nedover bloggen for å se sist jeg hadde et “personlig” innlegg og det er godt over 2 måneder siden. Jeg elsker å skrive og det er en stor motivasjon at DU går inn på bloggen min og at jeg har bra lesertall hver dag, men dessverre strekker ikke tiden til alltid og jeg orker ikke blogge om kjedelige ting. For gjentar man seg hver dag blir det kjedelig. Og min hverdag er fylt opp med jobb og trening. Jeg er et vane-menneske. Og når jeg er ferdig på jobb orker jeg ikke skrive om jobb og dette er heller ikke noen treningsblogg så det blir nok ingen vane å blogge om trening heller. Jeg følger mange “fitness-jenter” på Instagram for å få tips til matretter og treningsøvelser, men herregud så lei jeg er av denne fitnessboblen alle lever i. Alle skal være så himla spreke og ikke minst vise det! Det virker som en treningsøkt ikke er verdt noe om man ikke har lagt ut et bilde av seg selv på treningssenteret eller sjekket seg inn. Hva skjedde liksom? Trening er en ferskvare og noe som er helt nødvendig for at man skal ha det bra både fysisk og psykisk, men jeg er så lei at jeg har begynt å avfølge mange allerede. Jeg bare orker ikke mer av den fitness-stilen.

En ting som faktisk er nytt i livet mitt, men som jeg ikke var sikker på når/om jeg orket å skrive her er at jeg har blitt veganer. Det er faktisk helt sykt med tanke på at jeg aldri hadde trodd at JEG skulle bli “en slik” og at mine holdninger til mat var noe helt annet enn det er nå. Men jeg liker det og det føles godt å gjøre noe bra for dyrene og ikke bidra til at de skal ha det så vondt og at jeg ikke er med å støtter den industrien lenger. At pizzaelsker nr. 1 i verden sier det og faktisk blir kvalm av tanken på kjøtt er faktisk noe jeg aldri, aldri i verden hadde trodd, men sånn ble det. Kan jeg så kan alle. Nok om det..

Nå skal jeg se siste episode av The Affair, en serie jeg tilfeldigvis begynte å se på fordi jeg trengte noe nytt som sto på i bakgrunnen mens jeg ryddet en dag, men som viste seg å være veldig bra. Jeg fikk tilsendt en sykt god scrub her om dagen også som jeg testet ut i dag etter trening. Den luktet helt sykt godt å reddet min vintertørre hud, nå har jeg babymyk hud igjen og har lagt meg nydusjet nå i nytt sengesett. Herregud, den følelsen er på topp 5 listen over deilige ting i livet. Små gleder 🙂

I morgen er siste arbeidsdag før jeg tar helg og det blir en lang dag. Trening før jobb og deretter opplæring på en ny ansatt så kommer nok til å bli en ekstra lang dag. Men det er mye bedre enn å ha for mye fritid tenker nå jeg, også er det ekstra deilig å ta seg litt fri når man vet hvor hardt man har jobbet.

5 tips til menn som dater

1. Selvtillit. En selvsikker mann er utrolig sexy og utseende betyr veldig lite når alt kommer til alt. Du kan uansett bli en damemagnet selv om du ikke ser ut som en Calvin Klein modell! Slutt å vær redd for å ta kontakt og ikke tenk at noen er bedre enn deg eller at hun dama du er interessert i fortjener noe bedre enn deg. Hva har du egentlig å tape på å prøve? Du har faktisk bare alt å vinne så ta en sjanse og gå for det! Du har helt sikkert sett en ikke så pen mann med en veldig pen dame? Han har mange andre kvaliteter som er mye viktigere enn et bra utseende og selvtillit er garantert en av de.

2. Dropp sjekketriksene. Please. Jeg kunne nok skrevet en bok om alle de dårlige sjekketrisene jeg og venninnene mine har blitt servert opp igjennom årene. Jeg skjønner ikke hvorfor noe man har sett i en cheesy amerikans high school film er det man velger å si/skrive til en dame for å få henne interessert?? Om du allikevel velger å dra en sjekkelinje til henne så MÅ det være noe som er morsomt og personlig så hun skjønner at det kun er ment til henne og at det på den måten virker mer omtenksomt at du sa det.

3. Humor. Ekstremt viktig! “Få en kvinne til å le og hun vil elske deg for alltid” er det er ordtak som sier og selv om det kanskje ikke er så enkelt så er det å få oss til å le kanskje et av de viktigste “kriteriene” vi har til menn. Vi vil ha det gøy og selv om begge skal bidra til det er det viktig at du har god humor som vi ler av. Og vær så snill å husk at det finnes forskjellig type humor og alt til sin tid. Er du på middag med ei dame så kan du legge vekk “gutte humoren” du har på pub med kompisgjengen og heller vær sjarmerende og morsom på andre måter. By på deg selv og ha selvironi.

4. Ikke bli desperat. Selv om du prøver disse punktene og det ikke fungerer så ikke gi opp. Og ikke bli desperat. En desperat og “needy” mann er kanskje det aller verste som finnes. Det er så turn-off og skremmer hvertfall dama lenger unna. Fungerer ikke ting så ta et hint og gå videre. Ikke mist selvtilliten av den grunn, da var hun ikke en dame for deg om det ikke gikk bra. Jeg er overbevist om at alle har noen der ute som er perfekte for akkurat deg. Du må bare være åpen for å prøve nye ting og tørre å møte nye mennesker i sammenhenger du kanskje ikke har gjort før.

5. Viktigte punktet kommer til slutt; VÆR DEG SELV. Ikke lat som du er noen andre enn deg, du trenger ikke ligne noen andre for at ei dame skal falle for deg. Når du finner ei dame du “klikker” med vil det være DEG hun faller for så vær deg selv fra dag en. Ikke lek perfekt. Selvfølgelig skal du vise deg fra din beste side, være i godt humor osv, men ikke gjem den virkelige deg for å please andre.


Foto: Remi Salvieski 

 

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top